玉米粉是是玉米磨成的粉,磨成粉的玉米营养更加的丰富,更容易被人体所吸收,那么大家知道玉米粉可以怎么吃吗?知道玉米粉的做法吗?如果你想了解一下的话,小编就为大家推荐一下玉米粉做法大全。
玉米粉燕麦粥
材料:玉米面,燕麦米。
做法
1、首先将燕麦米放进清水中洗,然后取出燕麦米并放进冷水中。大概浸泡120分钟后就取出来,并把水控干。
2、将燕麦米放进锅中加水煮。
3、玉米粉的处理是先放进碗中,再加冷水搅拌均匀,再讲整碗玉米粉倒入锅中和玉米粉一起煮粥。同时用勺子不断搅拌。
在煮粥的过程中,需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉,使它们融合在一起。等到煮沸之后,再用小火煮15分钟就可以取出来食用了。
小诀窍
玉米粉燕麦粥味道很可口的哦,功效也很好。玉米含有丰富的钙、维生素E等,能有效降低血脂。
玉米粉燕麦粥的材料很简单,做法也不难,要注意的是燕麦加入水后很容易变糊,所以在煮燕麦的时候一定要不停的搅拌,以免糊锅。
玉米粉燕麦粥
材料:玉米面(黄)100克。
辅料:燕麦片50克。
做法
1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。
2.玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。
3.待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
小诀窍食物相克
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
玉米粉粥
材料:玉米面(黄)50克,粳米50克。
做法
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。
小诀窍健康提示
1.降脂降压。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。
食物相克
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
胡萝卜玉米粉葛汤
材料:粉葛半斤,胡萝卜1根,甜玉米1只,猪腱肉半斤,水1200毫升。
做法
1、粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。
2、然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍玉米粉怎么吃的全部内容,相信大家在看完全问问之后已经知道怎么制作美味的玉米粉了吧,如果喜欢小编推荐的食谱,不妨尝试制作一下哦,味道会很不错的。