薏米绿豆粥是以薏米和绿豆为主要食材的一款粥，绿豆可以抗菌抑菌抗肿瘤，薏米可以清热解毒美容养颜。那么，薏米绿豆粥的功效有什么?薏米绿豆粥的做法是什么样的?薏米的作用又有哪些?下面，就让我们一起来看看吧!

　　薏米绿豆粥的功效

　　一、美白

　　薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

　　二、健脾

　　薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。

　　三、利水消肿

　　薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。

　　四、清热解毒

　　绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

　　五、降血压血糖

　　薏米绿豆粥有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。

　　薏米绿豆粥的做法

　　薏米绿豆粥做法1

　　材料

　　绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克，百合(干)20克，白砂糖30克。

　　做法

　　1、糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用。

　　2、所有材料放入锅中，加入适量水煮开。

　　3、转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂。

　　4、粥浓，加入白糖调味即可。

　　薏米绿豆粥做法2

　　材料

　　薏仁、绿豆、蜂蜜各适量。

　　做法

　　1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。

　　2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

　　3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。

　　4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

　　烹饪小技巧

　　1、薏米比较难烂须浸泡，绿豆无需。

　　2、食用时加蜂蜜味道更佳，冰镇后再食也不错。

　　3、淘洗时一定要细心挑出沙粒以免咯牙哟。

　　薏米的作用

　　1、清热排毒

　　薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

　　2、美容养颜

　　对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

　　3、防脱发

　　经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

　　4、保护肠胃

　　经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。

　　5、降血糖血压

　　经常食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效，尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效，所以我们在平时的饮食中多食用一些薏米或者薏米粥。

　　6、促进骨骼发育

　　经常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩，增强骨骼的发育，减少肌肉痉挛，不光可以是我们的骨骼发育健康，而且还可以延缓骨骼老化，从而使我们的身体更加健康。

　　结语：以上就是三九养生堂给大家介绍的关于薏米绿豆粥的功效及做法了。夏天来了，绿豆是清热祛暑的好东西，薏米也可以清热排毒，所以，你还在等什么呢?赶紧的去准备材料，自己做一份薏米绿豆粥吧!