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电饭煲美食 它是你想象不到的新奇吃法

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  电饭煲不仅仅可以用来煮饭,它还可以做出各种口味的电饭煲美食。你是不是觉得很新奇呢,只要按照步骤做,就一定错不了。想知道土豆烧排骨以及可乐鸡翅的家常做法吗?那就一起来看看吧。

  电饭煲做美食其实比天然气或者煤气做美食要方便的多,不用你一直看着它,只需调好档和时间就可以。

  方法一

  材料

  鸡翅6只、可乐适量、生抽适量(最好用老抽)、姜片适量。

  做法

  1、先把鸡翅解冻,洗净。

  2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞(这样可以更入味)。

  3、把鸡翅放进容器里,在容器内放入姜片,然后倒入生抽(生抽刚浸过鸡翅的表面,我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖,可不放)。

  4、鸡翅腌味2-4小时,不时翻动一下。

  5、在电饭煲里放入鸡翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可乐。

  6、盖上电饭煲的盖,按下“煮饭”档。不时翻动一下鸡翅。

  7、鸡翅煮的很快的,只要煮到你觉得可乐快要干掉的时候就差不多了,然后就可以把它们都捞出来,开吃。

  方法二

  材料

  小母鸡,姜蒜片若干,老抽、生抽少许,片糖半片,料酒少许。其实还应该准备一点葱段。

  做法

  1.先用用少许油爆香姜蒜片,待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙,然后加入清水半杯,片糖半片,待烧开后摊凉备用。

  2.酱汁放到常温后,加入调酒几滴,鼓油鸡中的灵魂——鼓油,就大功告成了。

  3.把姜蒜片塞到鸡肚子里,用酱汁把鸡里里外外涂抹均匀,腌渍15-20分钟。

  4.腌渍鸡的同时,把电饭煲内胆涂上一层油,为防粘锅,再切没有炸过的姜片垫底,喜欢吃葱的朋友也可以把葱加入煲底。

  5.然后放入腌渍好的鸡,浇上酱汁,按煮饭至跳制,把鸡翻面继续焗15分钟。

  6.如果买了比较大的鸡,焗的时间要相对延长。具体判断可以用筷子插一下鸡腿内侧,如果能顺利插入,就证明鸡熟了。

  方法三

  材料

  腊肠1条,肝肠1条,白米1杯,水1杯,青菜6颗,生抽1匙。

  做法

  1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。

  2.腊肠洗净,放入做法1的米上一起放入电锅中蒸熟。

  3.取一汤锅,放入约1/2锅的水量,待水煮沸时,放入做法1的青菜汆烫至熟,捞起沥干。

  4.将做法2的腊肠切薄片,再和做法3的青菜一起摆在做法2的米饭表层,再均匀淋上生抽即可。

  方法四

  材料

  大米,大土豆,排骨汤。

  做法

  1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用。

  2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米。

  3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。

  4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬。

  5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内。

  6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅。

  方法五

  材料

  大米,胡萝卜,腊肉,葱花,食用油,酱油,橄榄油。

  做法

  1.腊肉洗净,入滚水锅,煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用。

  2.锅烧热,倒油烧至7分熟,将腊肉丁与胡萝卜块一同倒入锅中翻炒几分钟,加少许水焖煮一下。

  3.大米洗净,连同2中的腊肉,胡萝卜以及汤汁一起倒入高压锅中,放入鸡精,酱油,橄榄油少许,撒点葱花,再倒入适量清水。盖上锅盖,上灶煮至米饭熟透即可。

  方法六

  材料

  香菇、腊肉、腊肠、红葱头、大米、生抽、盐。

  做法

  1、香菇提前洗净泡发,泡菇的水不要倒。

  2、准备好腊肉、腊肠和红葱头。

  3、把所有食材切小丁。

  4、热油锅,下红葱头爆香。

  5、把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。

  6、把香菇下锅翻炒一分钟,关火。

  7、大米洗净,放入电压力锅中。

  8、加入泡香菇的水。

  9、炒好的食材也加入锅中。

  10、加入适量食盐和生抽,再酌情加水搅匀,按煮饭键煮熟即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的电饭煲美食,你们都了解了吧。这对于喜欢拿电饭煲制作美食的人来说,真的是极好的。看了上面说的土豆烧排骨以及可乐鸡翅的家常做法,想吃的就去做一做吧。

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