一说到松仁玉米，大家不会陌生吧，每次吃饭聚餐必点的一道菜，几分钟就被吃光了。松子玉米的做法很讲究，做出来才会很好吃。下面小编就介绍几种松子玉米的家常做法给大家，方便大家学习。

　　松子玉米的做法其实很简单，我们完全可以在家里做。下面小编就介绍几种最常见的做法给大家。　

　　做法一

　　主料

　　松子(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)。

　　做法

　　1、冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。

　　2、烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用，玉米焯水以后会显得很松软，做出来的菜才好吃。

　　3、起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。

　　4、再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。

　　5、倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。

　　6、倒入炒好的松子炒匀即可装盘，香喷喷的松子玉米就做好了，味道真是棒啊，大家快做试试。

　　小窍门

　　1、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。

　　2、松子一定要小火炒，避免炒糊味道变苦。

　　做法二

　　主料

　　玉米300克、松子(生)50克、甜椒20克、胡萝卜30克、油50克、葱2克、盐6克。

　　做法

　　1、准备甜玉米粒。

　　2、开盖，倒去水，将玉米粒放入盘中。

　　3、准备松子。

　　4、锅烧热后倒油，小火，放松子。

　　5、放胡萝卜和甜椒粒煸炒。

　　6、放玉米粒煸炒片刻，加盐搅拌均匀即可。

　　做法三

　　主料

　　玉米粒150g、松子仁100g、豌豆50粒、红辣椒1个、油适量、盐适量、鸡粉适量。

　　步骤

　　1、准备好食材。

　　2、红辣椒洗净切成小丁。

　　3、净锅下入松子仁，用小火翻炒至金黄色，捞出晾凉。

　　4、油锅烧热。

　　5、下入玉米粒，青豆 红辣椒丁翻炒。

　　6、加入少量清水，盐炒匀。

　　7、加盖焖1-2分钟。

　　8、加鸡粉调味。

　　9、放入松子仁，大火炒匀即可。

　　做法四

　　主料

　　玉米粒200克、青豆30克、胡萝卜40克、泡开香菇3朵、素虾仁适量、精盐1/2小匙、味素1/3小匙、香油1小匙。

　　做法

　　1、将主料用开水氽烫捞出沥干水份。

　　2、炒锅内加入500克花生油(色拉油)，油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。

　　3、炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。

　　做法五

　　主料

　　玉米200g、松子100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜贝露调味汁适量、生抽适量、水淀粉适量、白糖适量、番茄酱适量。

　　步骤

　　1、买来的松子。

　　2、剥出来的松仁。

　　3、玉米粒要焯水。

　　4、油热爆香葱姜蒜。

　　5、下入玉米翻炒。

　　6、加鲜贝露调味汁。

　　7、加生抽。

　　8、加松仁。

　　9、加白糖。

　　10、快速翻炒。

　　11、加番茄酱。

　　12、加水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

　　小贴士

　　1、玉米先焯水，可以去除冰箱食品的一种味道，也可以减少炒的时间。

　　2、加番茄酱可以增加酸酸甜甜的口感。

　　结语：以上就是小编为大家带来的关于松子玉米的家常做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味尝尝。