紫菜鸡蛋汤的做法，相信很多人都会，实在是太简单了。紫菜鸡蛋汤是一道常见的汤，紫菜的营养价值丰富，含有大量的碘，能预防大脖子病。想知道紫菜鸡蛋汤怎么做和怎样做紫菜鸡蛋汤好喝吗?那就一起来看看吧。

　　方法一

　　材料

　　紫菜一块，鸡蛋3个。

　　做法

　　1、鸡蛋加点盐，划散。

　　2、紫菜洗一下。

　　3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

　　4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

　　5、加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

　　方法二

　　材料

　　紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量。

　　做法

　　1、将紫菜清水浸泡一下洗净。

　　2、用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。

　　3、锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。

　　4、等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。

　　5、煮2分钟，捞出来放汤碗中央。

　　6、锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。

　　7、烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。

　　8、用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。

　　方法三

　　材料

　　紫菜，鸡蛋，花生油，盐，葱花。

　　做法

　　1，紫菜要先泡在水中，使其软化。

　　2，把水煮开后，加入已经泡软化的紫菜。

　　3，加入鸡蛋，与紫菜来回搅拌。

　　4，最后加入花生油，用盐调好味，撒上葱花。

　　5，简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。

　　结语：以上就是三九养生堂为您介绍的紫菜鸡蛋汤的做法，你们都学会了吧。对于喜欢喝汤的人来说，这简直就是福利包。看了上面介绍的紫菜鸡蛋汤怎么做和怎样做紫菜鸡蛋汤好喝，都垂涎欲滴了吧，那就赶快去试试吧。