上汤娃娃菜相信还是有不少的朋友喜欢吃的，这也是一道既营养美味，又健康养生的美食。大家也多多少少会一点这道美食的做法，那么上汤娃娃菜正确做法是什么，大家是不是很想知道。那么接下来小编就像大家介绍一下几种上汤娃娃菜的正确做法吧。

　　方法一

　　材料

　　主料：娃娃菜，

　　辅料：南瓜，火腿，

　　调料：高汤(含盐)，盐，

　　做法

　　1、先把南瓜的皮和籽去掉，然后切成小块备用。

　　2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开。

　　3、火腿蒸熟后切小粒。

　　4、将南瓜块用微波炉加热到七分熟。

　　5、娃娃菜放入高汤内煮至熟软(稍透明的状态)。

　　6、捞出娃娃菜装盘。

　　7、熟南瓜加入煮娃娃菜的高汤内。

　　8、用汤勺将汤打散，然后煮熟。

　　9、加入少许盐，略煮。

　　10、将南瓜汤淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。

　　方法二

　　材料

　　娃娃菜，香糯玉米，海鲜菇，豌豆，胡萝卜，皮蛋，辣椒，葱花，浓汤宝，淀粉，

　　做法

　　1、买来的娃娃菜，清洗干净，然后从尖部切开4段。

　　2、将甜糯玉米蒸熟，然后搓粒。我用了多半根。

　　3、海鲜菇，切段。

　　4、把实蛋和玉米一起蒸熟。

　　5、然后实蛋切粒，准备一盒浓汤宝，老母鸡汤口味的。

　　6、锅底放油，加入葱花，然后放入开水、娃娃菜，开始煮，煮到软烂为止。

　　7、娃娃菜捞出来，放到盘子里。

　　8、然后开始往锅里放料：依次为海鲜菇段、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、皮蛋粒、辣椒粒。

　　9、最后，薄淀粉勾芡，出锅。

　　10、起锅了，娃娃菜放在下面，各种美味放在上面即可。

　　方法三

　　材料

　　娃娃菜适量，肉丝适量。，盐，味精，黄酒，白糖各适量，耗油半汤勺，

　　做法

　　1、娃娃菜洗净，不用切，一片片掰下来就可以了。

　　2、肉丝洗净滤干。

　　3、热油锅，倒入肉丝翻炒，加少许黄酒。待肉丝变色后放入掰好的娃娃菜。继续翻炒，无需加水。稍变软后放入调料(先放糖，然后放味精，盐，耗油最后放，上点色而已)。

　　4、翻炒至娃娃菜出水，继续翻炒2-3分钟，喜欢吃烂一点的朋友可以多炒会儿。可以出锅了。

　　结语：看完了上面的文章，相信大家对于如何正确的制作上汤娃娃菜都已经非常熟悉，那么大家是不是已经等不急要去试试看了呢。以上便是三九养生堂为大家带来的养生知识，大家可以平时休闲之余自己做上一份，自给自足。最后小编祝大家天天吃嘛嘛香，身体倍棒!