红萝卜是很有营养的蔬菜。红萝卜中包含维生素,对人体有很大的好处,多吃红萝卜可以提高胃肠的蠕动,达到排毒养颜的功效,那么你知道红萝卜怎么作比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的红萝卜家常做法。希望大家喜欢。
木耳烩红萝卜
材料:小木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根,姜片、料酒、盐、生抽、鸡精。
做法
1、木耳用温热水泡软,洗净,红白萝卜切片。
2、热油锅7成时,放入姜片、泡椒煸炒,随后放木耳稍炒一下,再放红白萝卜片。
3、再依次放料酒、盐、生抽、鸡精、葱段。炒匀即可。
红萝卜烧五花肉
材料:五花肉300克、红萝卜500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。
做法
1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。
2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒,炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒,参水焖粑即可,少放盐,再放点葱花。
红萝卜炒芹菜
材料:红萝卜一根,芹菜二根。
做法
1. 红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 倒入红萝卜丝翻炒,大约炒到熟,加入芹菜炒。
4. 加入适量的盐继续翻炒,菜熟放入适量的味精拌匀即可。
红萝卜煮蘑菇
材料:红萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。
调料:色拉油5克,盐5克,味精2克,白糖1克。
做法
1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍红萝卜家常做法的全部内容,相信大家都已经学会了,红萝卜的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。