早餐有很多种类，西式早餐、中式早餐，每个人的爱好都不一样。今天我们就来为大家介绍一下早餐饼的做法大全，首先我们来了解一下早餐卷饼的做法，来看看卷饼怎么做又薄又软。

　　早餐卷饼的种类很多，大多数人都会选择鸡蛋卷饼，当然也有一部分人有自己的想法和口味，下面就让我们一起来看看早餐卷饼的做法吧。

　　早餐卷饼的做法

　　早餐卷饼

　　材料

　　面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。

　　做法

　　1、卷芯材料全部切成条块状，火腿煎熟，鸡蛋打好煎成鸡蛋饼，生菜青瓜均用食用水洗过。

　　2、面粉加入盐、胡椒搅和后加入水，搓成面团。

　　3、面团搓成小块擀平擀薄。

　　4、平底锅加一点点油热锅，热锅后加入面饼，慢火煎香煎熟。

　　5、将煎好卷皮放平，然后按个人口味添加卷芯材料，再按个人口味加入沙拉酱或者番茄酱。

　　小诀窍

　　希望健康一点，火腿可以切好后蒸熟，鸡蛋可以蒸熟后再切使用。

　　薄饼早餐卷

　　材料

　　水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量。

　　做法

　　1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

　　2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

　　3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

　　4、把牛油放进平底锅，小火加热融化。

　　5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

　　6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

　　7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

　　土司卷饼

　　材料

　　土司，肉松，蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂)，番茄沙司，绿/黄猕猴桃，纯牛奶。

　　做法

　　1、土司片边缘切掉，只要中间最柔软的部分。

　　2、将土司片按压，在里面加你所喜欢的肉松啊果酱，这样不容易松散!

　　3、猕猴桃切丁。

　　4、在卷好的土司上淋上番茄沙司，酸酸甜甜，味道很好!

　　5、可以搭配纯牛奶或者麦片什么的，按照个人喜好搭配。

　　自制早餐卷饼

　　材料主

　　饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱。

　　调料

　　炸鸡粉(或盐，酒，面粉，蛋液，面包粉)、盐、沙拉酱。

　　做法

　　1、鸡腿3只(一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段)鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。

　　2、两种方法做鸡排。

　　a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。

　　b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。

　　这次用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。

　　3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。

　　4、洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味。

　　5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。

　　6、平底锅加一点油，放入腌渍好的鸡排，耐心一点煎到两面焦脆。煎好香香的鸡排，可以做卷饼，也可以做汉堡。

　　7、最后把鸡排切成条状，在饼里卷入圆白菜沙拉、洋葱丝、鸡排即可。

　　结语：以上就是小编为大家介绍的关于早餐饼的做法大全，通过文中的介绍，相信大家已经知道了早餐卷饼的做法有哪些，知道了卷饼怎么做又薄又软。当然除了文中的做法，大家也可以根据自己的口味去添加配菜。