电压力锅可以做出很多美味的佳肴，而且做法简单，美味鲜美，很多人都喜欢用电压力锅制作出美味的食物，那么大家知道电压力锅可以做什么吗?电压力锅菜谱有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下电压力锅菜谱大全吧。

　　电压力锅食谱种类很多，而且味道都非常的棒，下面大家就一起来看看如何用电压力锅做出美味佳肴吧。

　　做法一

　　材料

　　土鸡一只，土豆7个，蒜3头，姜适量，八角1个，葱一根。

　　做法

　　1、土鸡斩成小块，土豆切滚刀块，蒜姜切片。

　　2、油锅加热，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱，花椒10粒炒出香味，把鸡块放入，同时放入1个八角，一起翻炒，炒的过程中，可以放1茶匙糖，1汤匙老抽上色。

　　3、鸡块炒干后，放温水没过鸡块，大火炖开关小火，炖1个小时后，试试鸡块是否已经烂了，如果炖烂了就可以放入所有土豆块。

　　4、锅盖打开，大火收汤，土豆在收汤的过程中就可煮好。

　　5、等汤还剩1/2就好，关火后放入葱段。

　　做法二

　　材料

　　整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精，食用油适量。

　　做法

　　1.鸡切小块;葱切段，姜切片。

　　2.土豆去皮切滚刀块。

　　3.锅内热油，爆香葱姜。

　　4.加入鸡块，翻炒至变色。

　　5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀。

　　6.加入适量水约至2/3处。

　　7.加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟。

　　8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可。

　　做法三

　　材料

　　糯米，白糖，莲藕，冰糖，红糖，桂花糖。

　　做法

　　1.糯米提前一天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀。

　　2.莲藕洗净不去皮，距顶端2cm处切开。

　　3.用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子。

　　4.藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕。

　　5.高压蒸25min，放凉切片，淋上桂花糖就可以吃喽。

　　做法四

　　材料

　　鲜藕，糯米，紫米，冰糖，桂花蜂蜜或糖桂花。

　　做法

　　糯米、紫米洗净浸泡2个小时。

　　鲜藕洗净去皮，切去两头并保留。

　　将泡好的米放入鲜藕的孔里，用筷子添实。

　　使用牙签将切下的头与鲜藕固定，以防煮的过程中米从孔中溢出。

　　将藕和剩余的米放入高压锅中加入水、冰糖大火烧开后，小火煮30分钟。

　　藕煮好后放凉，切成片状，摆于盘中，并浇上桂花蜂蜜或糖桂花即可。锅里还留有藕香的粥呢，一举两得。

　　做法五

　　材料

　　鸡蛋1顆，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，白砂糖2匙，奶粉2匙，椰子粉2匙，香草粉1小匙，泡打粉半小匙，水2匙，黃金椰蓉2匙。

　　做法

　　1、大碗中放入低筋面粉4匙、薏仁粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、椰子粉2匙、泡打粉半小匙、香草粉1小匙，用汤匙拌匀。

　　2、步骤(1)加入鸡蛋1顆、水2匙用手动打蛋器拌匀。再加入2匙黃金椰蓉用汤勺拌匀。

　　3、不粘平底锅小火加热，用湯勺舀一匙步骤(2)，在锅上铺成饼状，等到饼均匀出现小泡泡，将饼翻面，稍微烙出咖啡色后盛起，重复此步骤至步骤(2)用完。

　　小诀窍

　　1、煎饼凉了可以放入烤箱加热150度8分钟即可。

　　2、喜欢吃甜一点的，上面可以淋一些蜂蜜或挤上适量奶油。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍电压力锅菜谱的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何用电压力锅做出美味的菜肴了吧，小编介绍的是几款简单美味的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。