烤鱿鱼大家都不陌生，基本上在各条小吃街都能见到它的身影，如果在烤制鱿鱼的时候放点洋葱，味道就会更加美味，那么大家知道烤鱿鱼的做法吗?烤鱿鱼怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下烤鱿鱼的做法大全吧。

　　大家都知道烤鱿鱼好吃，有想过自己动手制作一份烤鱿鱼呢?下面大家一起来看看如何制作出美味的烤鱿鱼吧。

　　做法一

　　材料

　　鱿鱼，甜面酱。

　　做法

　　1.将新鲜鱿鱼洗净，切好花刀，在开水中烫熟，起卷。捞起漓干，将3勺的李锦记甜面酱加在鱿鱼卷上，搅拌均匀，浸一会儿。

　　2.将浸好的鱿鱼卷倒在有锡纸的烤盘上。将烤箱预热3分钟，放入烤盘，烤10分钟即可。

　　3.喜欢的话，还可以在烤好后再刷一遍甜面酱。

　　做法二

　　材料

　　净鱿鱼1条，熟白芝麻1茶匙(5g)，酱油2汤匙(30ml)，味霖1茶匙(5ml)，油2茶匙(10ml)，洋葱1/2个，老姜2片，蒜2瓣，冰糖30g，醋1茶匙(5ml)。

　　做法

　　洋葱洗净切丝。蒜切成碎末。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分，在表面用刀划出十字形花纹。

　　中火加热炒锅中的油，放入洋葱丝、姜、蒜末煸炒至洋葱变色，加入酱油、味霖、冰糖、醋和1杯热水熬煮成浓稠的烧烤汁备用。

　　烤箱预热至220℃，烤盘中铺锡纸，然后把处理好的鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上，将烤盘放入烤箱，上下火烘烤15分钟左右，过程中每隔5分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可。

　　小诀窍

　　可以是你家中有的任何种类的醋，因为用量少，只取其稍稍的酸味。

　　做法三

　　材料

　　鱿鱼2尾，茭白笋2支，沙茶酱1大匙，酱油膏1大匙，辣椒酱1/2大匙，米酒1大匙，细糖1/2大匙，油1/2大匙。

　　做法

　　1.鱿鱼洗净，沥干水份，于体表轻划数刀;茭白笋洗净，以铝箔纸包好备用。

　　2.所有调味料搅拌均匀备用。

　　3.将作法1的鱿鱼以作法2的调味料腌约15分钟。

　　4.将作法3的鱿鱼、作法1的茭白笋置于烤架上，放进已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟，先取出茭白荀。

　　5.将作法4的鱿鱼刷上作法2的调味料续烤5分钟即完成。

　　做法四

　　材料

　　鱿鱼2条，辣椒酱3大勺，酱油1小勺，白糖1大勺，捣好的葱1大勺，捣好的蒜大勺，芝麻1大勺，香油1小勺，洋葱1个，香菇3个。

　　做法

　　1、把鱿鱼去皮，只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

　　2、把鱿鱼按圆形切好，过10分钟以后烤鱿鱼。

　　小帖士

　　鱿鱼含有优秀蛋白质，并有补血作用，特别对女性的贫血，闭经期和更年期女性是非常好的食品。

　　做法五

　　材料

　　鱿鱼、洋葱、胡萝卜，黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱。

　　做法

　　1.洋葱切丝、胡萝卜切片。

　　2.鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟。

　　3.用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼。

　　4.烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍烤鱿鱼的做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的烤鱿鱼了吧，鱿鱼的营养价值非常的高，月经不调的女性可以多吃一点哦，功效很不错的。