辣白菜炒饭是一道典型的韩式料理，是一种很好的开胃餐点。辣白菜炒饭营养丰富，含有大量的维生素，蛋白质，氨基酸以及多种矿物质。具有激发食欲，益气补血，补充钙质，促进消化等作用。下面小编就为大家介绍几款辣白菜炒饭的美味食谱吧。

　　韩国辣白菜炒饭

　　材料

　　白饭一碗，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵，泡菜一两多。

　　做法

　　1、所需原料。

　　2、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。

　　3、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

　　4、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。加适量盐，炒匀后起锅装盘。

　　5、装盘，开吃!

　　辣白菜炒饭

　　原料

　　米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克。

　　做法

　　1、辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。

　　2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀，炒锅倒油烧热，下入鸡蛋扑至翻花。

　　3、用锅铲炒散。

　　4、下入米饭同炒。

　　5、下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁，翻炒均匀。

　　6、最后加入一大勺韩式辣椒酱，翻炒均匀即可。

　　家常辣白菜炒饭

　　材料

　　辣白菜，辣白菜的汁，芹菜1根，香菇5朵，鸡蛋2个，牛肉肠6小根，白米饭，盐。

　　做法

　　1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用。

　　2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用。

　　3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可。

　　4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。

　　自制辣白菜炒饭

　　材料

　　白饭1碗，鸡蛋1个，泡菜150克，瘦肉50克，葱1棵。

　　做法

　　1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段。

　　2、油烧热，将鸡蛋放入，用筷子搅碎，待熟后盛出。

　　3、锅置火上放油烧五成热，放入肉丁、泡菜、葱段、炒熟。

　　4、倒入米饭和炒好的鸡蛋炒匀即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款辣白菜炒饭的美味食谱，大家学会了吗?辣白菜炒饭营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。