桂花一开香飘千里,桂花的价值不仅仅在于它的香气,还有许多用途,桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香。那么桂花茶的制作方法有哪些呢?桂花茶的功效与作用有哪些呢?下面就和小编一起去看看桂花茶的做法吧。
桂花泡茶的方法
泡法一
原料
桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法
锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二
原料
桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法
将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
泡法三
原料
桂花、玫瑰花各3克。
做法
开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四
原料
桂花、菊花各3克。
做法
开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
温馨提醒
冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。
桂花泡茶的注意事项
桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香。
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。
4、专家提醒,在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。
桂花泡茶的适宜搭配
薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
桂花茶的功效作用
桂花茶是一款名茶,桂花茶的功效与作用更为人所传诵,桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。
桂花用法众多,可散寒破结化痰止咳
桂花自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花,其在秋季盛开之时正是中秋前后,对于古代中国人来说,闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。
古人认为桂花为百药之长,据说常饮桂花酒能够达到饮之寿千岁的功效。桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。
桂花酒尤其适用于广大女性饮用,它被赞誉为“妇女幸福酒”,女性饮用有着较好的功效。我国医学上有花疗的理论实践,而桂花酒就是一个典型的实例。
进入现代人们发现,桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。
其中以桂花的食用较为广泛,比如可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴,味道鲜美可口,香气浓郁而柔和,而且还有着不同的养生功效。
女性可用桂花泡茶,可温补阳气美白肌肤
人们以桂花作原料制作桂花茶,是我国特产茶之一,其香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。
桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状,用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。
因为女性为常见寒性体质,经常出现痛经等症状,而桂花可温补阳气,对女性来说是非常好的养生类花朵。常感体寒的女性不妨用桂花泡点茶水饮用。
另外,秋天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道桂花茶的制作方法了吧。桂花是我们平常生活中非常常见的一种花卉了,桂花的香气浓郁,香飘万里,而且还有很多我们意想不到的功效与作用哦。上文中为大家总结的桂花茶的做法,大家也可以来试试哦。