南瓜炖土豆是一道很出名的佳肴，南瓜炖土豆的营养非常的丰富，所包含的营养价值对人体有很大的好处。人们都喜欢吃南瓜炖土豆。那么你知道南瓜炖土豆怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的南瓜炖土豆做法，希望大家喜欢。

　　南瓜炖土豆

　　材料主料：土豆，南瓜。

　　调料：盐，鸡精，胡椒粉。

　　做法

　　1、将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄;

　　2、加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。

　　红豆饭和土豆炖南瓜

　　红豆饭

　　做法

　　1、红豆洗净，浸泡一夜，再将浸泡的水去掉，用清水冲几遍，加4倍的水煮至八成熟;

　　2、把煮好的红豆和汤一起倒入淘洗干净的白米中，蒸熟即可。(蒸饭的红豆汤如果不够，就填一点水，如果多了就倒出来一些，跟普通蒸饭一样就可以了)

　　土豆炖南瓜的做法

　　1、土豆、南瓜切块，葱切段;

　　2、锅中油五成热，放入花椒、大料，用小火炸出香味，捞出花椒、大料;

　　3、放入葱花爆香，放入土豆、南瓜炒出香味，倒入适量高汤，加盐、鸡精调味，大火煮开，小火煮十五分钟即可。(如果不喜欢南瓜太烂的话，可以加高汤煮一会儿后再放南瓜)

　　洋葱酥南瓜土豆

　　材料

　　土豆 2个。

　　南瓜半个。

　　熟咸蛋1个。

　　洋葱半个。

　　薄荷1朵。

　　花生油适量。

　　鸡精适量。

　　做法

　　1、洋葱切片。

　　2、土豆去皮切块，可以在做洋葱酥的时候就上锅蒸15-20分钟。

　　3、南瓜也一样切块。

　　4、热锅，多下些油，倒入洋葱片，小火慢熬。

　　5、直到洋葱焦脆，滤油盛起。

　　6、用这些余油直接下土豆翻炒，接着下南瓜翻炒。

　　7、加水大火烧开，加入切碎的咸蛋，小火慢慢炖。

　　8、等到土豆南瓜都粉、绵，就撒上洋葱酥，加些鸡精出锅。

　　9、上桌前撒上薄荷叶末，让薄荷香弥漫你的晚餐。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍南瓜炖土豆的全部内容，相信大家都已经学会了，南瓜炖土豆的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。